(1) Kukungurutsa nemaoko: Kukungurutsa nemaoko kwakakodzera kuumburudza zvishoma zvegirinhi tii kana mamwe tii ane mukurumbira.Kukanya nemaoko kunoitwa patafura yekukanyira.Panguva yekuvhiya, bata mashizha etii muchanza cheruoko rwako neruoko rumwe kana nemaoko maviri, wosundidzira nekukanya mashizha etii pamberi pebanga rekukanya, kuti tea yakawanda ipindurwe muchanza cheruoko rwako, uye yakakanya kusvika pamwero wakati.Haisi kupera.

(2) Mechanical rolling: Mechanical rolling inoitwa uchishandisa atea rolling machine.Paunenge uchitenderedza michina, zvinodikanwa kuti huwandu hwemashizha mumushini huve hwakakodzera, "mashizha madiki anofanirwa kuiswa mukati, uye mashizha ekare anofanirwa kuiswa zvishoma", kudzvanywa kunofanirwa kuve "kureruka, kurema uye kureruka. ", uye "mashizha maduku anofanira kukwizwa kutonhora uye zvishoma", "mashizha ekare anofanira kukwizwa zvishoma".Kukanya kukanya uye kukanya zvinorema”, kunyanya kune imwe yakakurumbira girini kugadzira tii, kunofanirwa kunge kuri “kudzvanywa uye kupfupika kukanya”.

Mazuvano, kukanya kuzhinji kunoitwa nemuchina wekukanyira.Mashizha etii anoiswa mudhiramu rekukanyira.Inoiswa pasi pemasimba akawanda.Kazhinji, muchina wekukanya tii unotora maminetsi makumi maviri kusvika makumi matatu.Kuwanda kwemashizha etii mubhodhoro rekukanyira, zvinotora nguva yakawanda.

Kukanya kwakakamurwa kuita kukanya kunotonhora nekukanyiwa kunopisa.Kukanyira kutonhora zvinoreva kuti mashizha akasvibira anowaridzwa kwenguva yakati rebei obva akanya.Inowanzo shandiswa pamashizha etii manyoro, nekuti mashizha madiki ane yakaderera cellulose yemukati uye yakakwira pectin yemukati, uye ari nyore kuumba kana akakanya.;

Mashizha ekare anofanira kukungurutswa achipisa.Mashizha ekare ane starch yakawanda uye shuga.Tii inomonyorora ichipisa ichabatsira starch kuramba ichiwedzera gelatinize uye kuwedzera viscosity yemashizha pamusoro pezvinhu.Kune mamwe cellulose mumashizha ekare.Inogona kupfavisa cellulose uye kuita kuti zvive nyore kugadzira mitsetse.Izvo zvakashata zvekukanyira zvinopisa ndezvekuti zviri nyore kuti mashizha aite yero, uye mvura inoputika.